下面提供一份经过全面优化的【润脾养肺益阴山药柿霜羹】方案，旨在更好地保留原料营养，改善口感，同时发挥清补脾肺、滋阴润燥、止咳化痰的功效。
【润脾养肺益阴山药柿霜羹】
【原料】
- 生山药 60克
（选用新鲜优质山药，去皮后切成小块或轻捣成粗粒） - 生薏苡仁 60克
（建议提前浸泡2小时，可稍烘干增香后轻捣成粗粒） - 柿霜饼 24克
（选用正品柿霜饼，切成细小碎片备用） - 清水 适量
【可选】：为增强补益效果，可加入1–2枚去核红枣，但须根据个体情况调整。
【制作方法】
- 预处理
- 山药：将山药去皮后切成小块或捣成粗粒，便于煮烂释出营养。
- 薏苡仁：提前浸泡2小时后，捣成粗粒（也可轻微烘烤以去除水分和增香，但注意保持其药性）。
- 柿霜饼：用清水稍冲洗后，切成细小碎片备用。
- 煮制
- 将山药和薏苡仁放入砂锅中，加入适量清水（水量以刚好覆盖原料为宜），先用大火煮沸后转小火慢煮约30～40分钟，直至山药与薏苡仁软烂、汤汁稍浓。
- 在煮粥快结束前（约煮好前5分钟），加入切好的柿霜饼，轻轻搅拌使其均匀融入，煮至冰糖融化（如需补甜，可适量加入少许白糖，但保持原方清淡为主）。
- 服用方法
- 煮好后趁温热服用，每次一碗，每日1剂，连续服用3~5天。服用时既可食肉也可饮汤，以充分发挥补脾养肺、润阴止咳的作用。
【功效与适用】
- 清补脾肺、益阴润燥
- 山药具有补脾益肺、健脾养胃之效；薏苡仁健脾祛湿、清热利水；柿霜饼则润肺生津、止咳化痰，三者合用，既能清补脾肺，又能滋阴润燥，适合体虚、口干咳嗽、肌肤粗糙、面色萎黄等症。
- 适用范围
- 适用于因脾胃气阴亏虚引起的倦怠食少、脘腹冷痛、肺虚咳嗽、痰稀或痰中带血、便秘等情况；也适合日常保健、延年益寿。
【注意事项】
- 因山药与薏苡仁均为补益食材，体质偏寒、脾胃虚寒者应谨慎服用；
- 本羹性寒、味甘，服用时宜温热服下，且连续服用3~5日后视体质调减剂量；
- 如加入红枣，则能增加补益效果，但总体不宜过量，以免引起消化不良。
【老道长寄语】
“润脾养肺益阴山药柿霜羹，乃天地精华之合。山药补脾益肺，薏苡健脾祛湿，柿霜润肺止咳，三者相辅，调和脾胃，养阴润燥。常服之，可改善面色萎黄、咳嗽痰稀，调理内环境，延年益寿。诸君服之，须趁温热，细品慢咀，方得其真妙。”
【参考：民间传统药膳《医学衷中参西录》及现代食疗调理研究】
