一、材料与用量 主料 虾仁 150克（选用新鲜、去壳去肠后的…
【主要材料与用量】 新鲜红薯：250克（建议去皮后切成均匀小…
【材料与用量】 乌鸡：半只（约700～800克）（建议选用走…
【一、主要材料与用量】 鲜蚌肉 150克（选用新鲜品质优良的…
【原料与用量】 主要菌菇类 鲜香菇：100克（去蒂后切成约4…
【主要材料与用量】 主料 猪爪：4只（优选鲜猪爪，去毛彻净）…
【材料与用量】 鲍鱼 300克（选用新鲜优质鲍鱼，切成薄片时…
【主要材料与用量】 羊肝 250克（选用新鲜羊肝，去除筋膜，…
【主要材料与用量】 猪瘦肉500克（建议选择去皮瘦肉部分，切…
【主要材料与用量】 霸王花50克（也称剑花，具有清热润肺、解…
