那一瞬间，一股寒气直从心底升起来，瞬间蔓延到我的身上，我觉得自己浑身的血液都要冻住了，结结巴巴地说：“那……那是啥东西？！”光哥没说话，他关掉了灯，随着灯光消失，那辆车重新陷入到迷雾中，只剩下一个黑黝黝的轮廓。 我扭过头，要叫醒猎人和大P，他俩东倒西歪地在后座，呼噜声震天，大P还在咬牙切齿地磨牙。再看看外面漆黑的天气，迷离的大雾，隐隐约约的车影，我突然有种不真实感，刚才看到的那一切到底是真的吗？ 光哥说：“先别叫他们，人多了更乱。而且，待会儿万一出事了……他们精神好，也能挡一会儿……” 光哥单手从衣兜里摸索了半天，摸出了一根烟，让我给他点着。我的手抖得厉害，使劲用左手按住右手，啪啪打了几下才点着。我的头发又直起来了，赶紧用手摩挲下去：“操，那到底是什么邪乎怪物？”我睡意全无，弄了块口香糖嚼着，一边琢磨着车后面黑影的事。现在回过头想想，刚才雾气迷蒙，雾灯勉强打过去，只能模模糊糊看出来车后面趴着个人形的东西，并不能肯定那就是一个人。再说了，老金杯车后面就一个横栏，那上面要是能趴住人，除非他是蜘蛛侠！不过，那东西确实是个活生生的物件，还长了一个人脸，这东西又是怎么回事？难不成，真像光哥以前说的，那是个怪物？怪物上车了？我问他：“光哥，你说的那怪物上车，到底是咋回事啊？”光哥鼻子里哼了一声，说：鬼才知道！搞不好啊，我们也被盯上了，要小心被它跟上来！他冷哼一声：怕个屁！到了前面的高速出口，他们不出去，咱们马上出去！我才舒了一口气，问他：那光哥，前面那辆车后面，是啥怪物啊？ 他狠狠瞪了我一眼：“草，你还没看出来吗？那是一条蛇。” 我一愣，怎么会是蛇？那明明是个人形怪物，要说是个猴还差不多，这人和蛇差得也太远了吧？ 光哥没理我，他把方向盘一扭，朝着出口处驶了过去，对我说，把后面那两个王八蛋叫醒，咱们出去了。朝外面看看，现在雾气已经渐渐散开了，昏黄的路灯下，前面的路牌上写着两个清清楚楚的大字：永州。到了永州，胡乱找了家酒店住下，一觉醒来，天已大亮。光哥拉着我们上街，说带我们去吃一家很特别的馆子，一家蛇馆。那是一家门脸很小的铺子，走进去，里面摆着七八个大圆桌，最里面供着一个香案，上面挂着一个木牌子，木牌子上雕了一条怪蛇，蛇身盘在一起，灰不出溜的，下面放着一个香炉，熏得木牌子古旧古旧的，看起来非常怪异。 光哥脸色一变，低声说：“闭嘴！这供的是莽山蛇神！”光哥敲了敲筷子，来了一个大胖子，见了光哥先骂了一句，说：你个狗日的还真有口福噻！刚来了两个蛇花子，你就闻着味赶过来了！”猎人不明白蛇花子是什么意思，老板告诉他，蛇花子是专门捉蛇的江湖人，要想搞到大蛇，就要从蛇花子手里买。大P问：“不都说你们永州产蛇吗？怎么还要从云南赶过来？”胖老板叹口气：“这都是那个啥子柳宗元给害的噻！全中国都以为柳州到处都是蛇，其实么，永州哪有那么多蛇啊？！永州这地界，跟湘潭、岳阳差不多，蛇是有点，但是也不多噻，所以大多数都是人工养殖的，除非就是从云南、广西赶蛇过来！”光哥就笑了：“不对啊，你们也有大蛇嘛，莽山不就有蛇神吗？”老板自己也嘿嘿笑了，说：“你自己都说是蛇神了，咱们哪还敢吃神嘛？”我对所谓的“赶蛇”有了兴趣，问老板这蛇不是捉得的嘛，怎么还叫“赶”呢？老板说，小伙子，你是不明白这里面的道道噻！小蛇嘛，平时都在一个地方不动，随便捉噻。大蛇嘛，天下大蛇是一家，天南海北，有的上山，有的下水，往哪里跑的都有嘛。要捉大蛇，就得顺着蛇道，撵着蛇走，有时候走个几个月，半年，都是有的噻！老板见我们不信，急得满头汗：我说的都是真的么！我听赶蛇的说，有的大蛇别说顺着山水走，还都成精了，能幻化成人形，扒着车走呢！说完这些，他自己也觉得有点扯，忍不住笑了，猎人和大P更是笑得差点要趴在地上。 我想起了金杯车后面那个人形怪物，光哥说是一条大蛇，难不成真的是大蛇幻化成人形，扒着车走？我看了看光哥，他面无表情地坐着，端着桌子上的茶水咕咚咕咚喝了半碗。 捕蛇人有两个，一老一小，站在外面，他们穿着旧军装，腰上系着一个蛇皮袋，这袋子里涂满了蓖麻油，蛇爬不出来。那老头满脸是疤，像是被什么东西把整个脸咬烂了，一只眼是瞎的，另外一只浑浊的眼死死盯着我们，嘴角无意识地抽动着，牵动着满脸疤痕，看起来就像是一条又冷又毒辣的老蛇。老蛇身边跟着他徒弟，也是一个瘦瘦小小冷冷的半大孩子。那孩子看着我们，明显有些拘谨，畏畏缩缩的，像一条怯生生的小蛇。老板热情招呼着他们，又小声给我们指点，这老头是著名的捉蛇人，一辈子在云贵一带捉大蛇，有一年，他赶着一巨蟒蛇从桂林到西双版纳，整整赶了三个月。你们看，他脸上那些伤，全是蛇咬的，他身体里带毒，别说蚊虫不敢叮他，就是吐口唾沫，都能毒死一堆蚂蚁！这捕蛇人吧，可不容易，手艺都是祖传的，你们看他们衣服上的扣子，都是自己缝的，里面是用臭虫和蜂蜜做成的药丸，被蛇咬了，咬开扣子就能解毒。他们那腰上，扣的是一副六块装的竹片腰牌，那东西可以伸缩，防止大蛇缠腰。老板过去和那老蛇谈价钱，老蛇人没理他，却盯着我们挨个看，最后用一种特别的语调恶狠狠说了两个字：“不卖！” 他的发音有些奇怪，听起来像是从牙缝里挤出来的，发出像蛇一样嘶嘶的颤音。 猎人急了，拉开包，掏出一捆人民币砸在桌子上：“为啥不卖？！”那人不理他，斜着眼盯着我们，末了说了一句话，转身走了。我当时在旁边，听得真切，他说的是：“七横八吊九盘树，阎王背上蛇缠腰”。 猎人跳着脚骂这老头，眼瞎心也瞎，看不出来我们都是京城来的贵客，活该没钱治眼睛！老板在旁边死死拖住他，又拼命给我们使眼色，意思是那两个捕蛇人不能得罪，几个人连劝带骗，硬是把猎人拉回饭店。到了饭店，老板让伙计赶紧上了蛇血酒，让我们先喝一杯去去火气。他说，这蛇血也是治病的，从前一些老年人骨头疼，神经痛，这是老病，看不好，只能用偏方治。这偏方就是找一条活蛇，给它倒吊在树上，一刀砍掉蛇头，人在底下痛饮蛇血，每天喝个二、三条，半个月就好了。 他又招呼伙计，把藏在地窖里的最后几条野生蛇拿了出来，差不多有五六条，有大有小，花花绿绿，在笼子里扭动着丑陋的脖子，嘶嘶叫着。老板牙疼一般咧着嘴：“唉，这些是压店用的，要不是蛇花子犯怂死活不卖，我可真舍不得拿出来。 他给我们介绍，最大那条是王锦，有五斤重。灰褐色的是榕蛇，这蛇便宜，做蛇汤底料用的。这两条都是无毒蛇。其他几条，都是毒蛇，黑白花的是银环蛇，脖子蓬起来的是眼镜蛇，最旁边那个不起眼的，盘子一起的那一团，是五步蛇。”大P说：“肯定是五步蛇，五步，五步，被蛇咬了，走不了五步就得死嘛！”老板笑了：“要是论起来，最毒的蛇还数银环蛇。这东西看起来很老实，咬人之前动都不动一下，但是会突然窜起来咬人，几个小时人就死掉了。”老板说：“榕蛇五十，花蛇一百三，王锦蛇要二百。毒蛇就贵了，眼镜蛇得三百，五步蛇和银环蛇还要贵。”猎人摆摆手打断他：“钱不是问题，我问你，这些蛇能怎么做？”老板说：“咱们永州这边的吃法，还是偏鲜辣，有口味蛇、椒盐蛇、青椒焖蛇、姜辣蛇、秘制蛇、干锅带皮蛇，说是这么说，其实这蛇要做得好吃，还有两点诀窍。 第一就是要活杀、现做，第二就是必须要带蛇皮，其实这蛇身上最好吃的就是皮，不能剥皮，像杀鱼一样，把蛇鳞刮干净就行。 还有就是时间，你们来得好嘛，这一年里，就数五月的蛇最好。端午前，蛇还没开始交配，精华都在，这时候的肉最鲜，等交配过后，肉就粗了，有一股子腥臊味，得用老姜陈酒才能去味。他说，你们吃完蛇以后，最好去洗个澡，蛇肉去湿毒的，一顿蛇肉吃完，人的咯吱窝下，腿窝下，都会往下流黄汗，这些就是蛇肉激出来的风湿。有寒毒的人，赶在端午前后多吃几次蛇，寒毒就排完了。解放前，上海滩那些大亨请客，就吃“金蛇宴”，吃完后，还要去桑拿、洗澡，就是为了排汗去毒的。”说到这里，他看了一眼大P，补了一句：“这蛇皮不光美容，还专治青春痘，一条大蛇皮下去，青春痘就没了。”大P听他这么一说，激动得满身青春痘都英姿勃发了，他又兴奋，又有点害怕，忍不住放了个冲天屁，气得我们直骂。 他捏住蛇头，拿把大剪刀，咔嚓一下剪掉蛇头，用钢丝球几下刮干净蛇鳞，把蛇身子在水里冲洗几下，马上下锅，放上作料，没多久，一盘滚热鲜辣的蛇肉就盛盘上来了。先上来的是姜辣蛇，然后是青椒焖蛇，老姜，青椒，红椒，白蛇，热气腾腾，香味扑鼻，馋得我们口水都流出来了。老板给我们示范，这吃蛇肉有讲究，要用两根牙签戳住蛇段的骨架，用牙按住蛇肉一撕，那蛇肉全部入口，干干净净，剩下的蛇骨像把晶莹剔透的梳子，既省事，又体面，这是旧时候名士、贵妇的吃法。我们几个粗鲁汉子，哪讲究那么多，咔咔咔，那筷子舞得像把大刀，只恨爹妈没多生几条手，风卷残云一般，那几大盘蛇肉就见了底。 老板看得直咧嘴，赶紧叫“上汤，上汤！”，又送了一锅牛乳似的白汤。他说这蛇汤是有讲究的，尤其是夏天，广东人夏初就要喝一大锅老蛇汤，这汤喝了后，别管夏天再热，都不会生痱子。老板越说越兴奋，他盘坐在太师椅上，嘴里叼着香烟，一只手拿着一个酒杯接烟灰，说得唾沫飞溅，口水直流。 我顺口问他：“老板，我问你个事儿哈，有一句话叫做‘七横八吊九盘树，阎王背上蛇缠腰’，这是啥意思？” “啥？！你说啥？！”老板脸色一下变了，猛然坐起来，手上的酒杯从手中滑了下来，摔得粉碎。
