一份经过优化后的【润肺平喘杏仁桑白粥】方案，旨在调和阴阳、补益脾肺，清热止咳。此方选用甜杏仁、桑白皮和去核大枣，与粳米共煮，不仅能发挥杏仁宣肺止咳、桑白皮清热降火及大枣补益气血的作用，还使粥体细腻、香气浓郁，适合因肺热、血虚引起的咳嗽、气喘、面色萎黄以及体虚者日常调养。
【润肺平喘杏仁桑白粥】
【原料】
- 甜杏仁 21粒
（去皮后研成细泥，注意选择无苦味之甜杏仁） - 去核大枣 7枚
- 桑白皮 60克
（选用正品桑白皮，洗净切片） - 粳米 100克
（提前淘洗并浸泡30分钟） - 牛奶 30毫升
（用于调制杏仁汁） - 清水 适量
- （可选）少许蜂蜜调味
【制作步骤】
- 杏仁汁制备
- 将甜杏仁去皮后研成细泥，加入牛奶搅拌均匀，再用纱布过滤，取出杏仁汁备用。
- 药汁提取
- 将桑白皮、去核大枣和生姜（可取2片，切片）放入砂锅中，加入约300毫升清水，小火慢煎约20分钟，过滤出浓缩药汁备用。
- 煮粥
- 将浸泡好的粳米放入砂锅中，加入适量清水（约800～1000毫升），大火煮沸后转小火慢煮至粥体浓稠、米粒软烂（约40～60分钟）。
- 合并调制
- 在粥煮至八成熟时，倒入预先提取的药汁，再搅拌均匀，待粥快熟时加入杏仁汁，继续文火煮2～3分钟，使各味相融。
- 如喜口感更和，可根据个人口味加入少量蜂蜜调味。
- 出锅服用
- 煮好后趁温热服用，每日分数次服食，连续服用数日，以达到补益脾肺、清热止咳、养颜润肤之效。
【功效与适用】
- 润肺止咳、平喘宣肺
- 杏仁能宣肺止咳；桑白皮具有清热降火、利尿降压的作用；大枣补益气血，共同调理肺虚、血虚所致之咳嗽、气喘、面色萎黄等症。
- 补中益气、调和脾胃
- 粳米温和补中，与大枣搭配，可健脾益气，增强体质，适合日常保健。
- 适用范围
- 适用于因肺热或血虚引起的咳嗽、气喘、面色暗沉以及体虚乏力者；亦适合日常调养保健。
【老道长寄语】
“润肺平喘杏仁桑白粥，乃天地精华之合。甜杏仁宣肺止咳，桑白皮清热降火，大枣补益气血，配以粳米之温和补中，三者相辅，既能清热调肺，又能补虚养血。诸君服之，趁温热细品，方可得其精妙，调和阴阳，延年益寿。”
